quinta-feira, 8 de fevereiro de 2018

Creme de Curgete e Espinafre

A partir dos 12 meses

Para duas refeições:

Duas batatas média
1 cenoura média
300 gr de abóbora
1 curgete
1 mão cheia de espinafres frescos
80 gr de peito de frango
3 a 4 copos de água (de forma a que a água fique sempre, mais ou menos, 0,5 a 1cm abaixo do nível dos legumes)


Lavar tudo muito bem. Descascar, passar por água, cortar em pedaços e adicionar à água fervente na panela de pressão. Mexer. Fechar a panela e colocar no mínimo durante 30 minutos. Passar com a varinha mágica até ficar cremosa.


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